Se as cascas dos ovos apresentarem intolerância à pressão, quebra fácil, manchas marmorizadas persistentes e tendinopatia dos flexores em galinhas, isso indica deficiência de manganês na ração. A suplementação de manganês pode ser feita adicionando sulfato de manganês ou óxido de manganês à ração, de modo que 30 mg de manganês por quilograma sejam suficientes. Deve-se observar que o excesso de sulfato de manganês na ração ou o processo de pré-mistura irracional podem destruir a vitamina D, que é desfavorável à absorção de cálcio e fósforo.
Quando oovoSe o branco ficar muito ralo e a parte comestível tiver odor de peixe, verifique se a proporção de torta de canola ou farinha de peixe na ração é muito grande. A torta de canola contém substâncias tóxicas, como o tioglicosídeo; se houver mais de 8% a 10% na ração, pode fazer com que os ovos vermelhos produzam odor de peixe, enquanto os ovos brancos são a exceção. A farinha de peixe, especialmente a de baixa qualidade, pode produzir odor de peixe em ovos vermelhos e brancos se houver mais de 10% da ração. A quantidade de torta de canola e farinha de peixe na ração deve ser limitada, geralmente a menos de 6% para o primeiro e menos de 10% para o último. A proporção de torta de canola destoxificada pode ser aumentada.
Ovos após refrigeração, clara rosa, expansão do volume da gema, a textura fica dura e elástica, comumente conhecidos como "ovos de borracha", apresentando manchas verde-claras a marrom-escuras, às vezes rosas ou vermelhas, esse fenômeno está relacionado à qualidade da torta de semente de algodão e com a proporção da torta de semente de algodão, a torta de semente de algodão nos ácidos graxos ciclopropenílicos pode fazer a clara do ovo ficar rosa. O estado livre do fenol de algodão pode ser gerado com o ferro nas substâncias complexas mais escuras da gema, provocando a mudança da cor da gema, as galinhas poedeiras na ração de torta de semente de algodão devem ser selecionadas com variedades menos tóxicas, com a proporção geral deve estar dentro de 7%.
A clara do ovo é fina, a camada de proteína é espessa e o limite da camada de proteína é fino, o que indica que a proteína alimentar da galinha ou vitamina B2, VD, etc. é insuficiente. Deve-se verificar a fórmula da ração com os nutrientes, de acordo com a real falta de nutrientes para suplementar.
Se você perceber que os ovos têm manchas de sangue do tamanho de gergelim ou soja, coágulos sanguíneos ou claras de ovo com sangue vermelho claro, além de ruptura do ovário ou da trompa de Falópio devido à microvascularização, a falta de vitamina K na ração também é um dos fatores importantes.
A cor da gema do ovo fica mais clara, geralmente contém luteína, o que pode intensificar a cor da gema; a deficiência de luteína torna a gema mais pálida. As sementes de milho amarelo contêm pigmento amarelo de milho, o que também pode intensificar a cor da gema, enquanto o milho branco e outras sementes, devido à ausência desse pigmento, não conseguem intensificar a cor da gema.
Horário da publicação: 29 de outubro de 2023
